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第一百二十九章 糖醋排骨(1 / 2)

胖子扭头向观众席看去,一眼就看到了他心心念念的苗条身影正挥舞着彩旗对他招手。

小雅!

让他更为吃惊的是,不仅仅是白小雅,还有秦凡、陈蕃、小兰……等一众厨神小楼的人全员到场为他加油打气来了!

胖子差点感动地流下泪来,喉咙里像是堵了一块石头,说不出话来。

秦凡更是对他点了点头,眼中带着鼓励,示意他好好比赛。

要说白小雅的出现给了他勇气和力量。

那秦凡这个师父的出现则更像是给他一颗定心丸!

因为秦凡在他的心目中是无所不能,他做的菜更是世界上最标准的答案,教科书级别的。

好像只要是师父在他旁边,他的心立刻就能沉下来。

他立刻深吸了一口气,仿佛这一刻又回到了厨神小楼树顶的厨房中。

周围嘈杂的声音也顷刻间消失了,他身上的气质也开始发生了变化。

沉稳而坚定!

我要拿下冠军成为师父的徒弟!我要突破我身上的枷锁,永远和小雅在一起!

此时离他最近的裁判突然发现胖子的气质突然变了,眼神也似乎变得有些不同了。

可是他又具体说不上来,胖子哪里变了。

只是见到他没有丝毫犹豫和耽搁,直接从材料中拿起了一截排骨开始切了起来。

他的动作虽然比不上一旁的田连山那样精湛而具有视觉感,可却也十分的快速和精准。

每一块排骨大小均匀,而切出来的形状也几乎雷同,一看就不是什么简单的新手。

这也是秦凡培养出来的,为了能练出这个刀功,这三个月来他至少费了两盒创可贴!

他的付出没有白费,裁判满意地点了点头,在胖子刀工这一栏打下了9的高分!

一旁轻松惬意的田连山无意间看到了胖子的动作也是微微一愣,他没想到这个菜鸡居然也能有这样的刀工。

看来自己还真的是小瞧他了?

胖子的动作没有停顿,他早已经在锅倒好了水,排骨一切好就好直接放入水中焯水去腥。

然后在等待水开的时候,开始拿起调料碗调制糖醋汁儿。

裁判此时也看了出来,胖子是想做什么菜了,糖醋排骨!

这道菜是秦凡拿手菜,也是交给胖子的第一道菜,对于其中的所有细节胖子早都是烂熟于心。

虽然他这道菜做了很多次,十分的熟练,可是他从来没有做出过秦凡那样的味道过。

那种让他感觉灵魂都感觉到温暖的味道和感觉。

当然,按照秦凡的规矩,在此之前他也从未给其他任何人尝过。

不知道自己做的菜到底处于什么水平。

现在,在这样的压力下,他心中突然有了一丝的明悟,或许,不知道别人的评价也好。

自己做了那么多次的糖醋排骨,现在正是突破的时候!

想到这里,他的速度又放慢了起来,一边回忆起秦凡以往教给他的一些细节。

他苦苦思索着……

到底关键点在哪儿呢?

自己所有的细节和流程和师父做的都一样,可是为什么自己和师父差距还是那么远?

难道还是有什么细节漏了吗?

还是师父对自己说的话自己没有领悟到?

……

很快,半个小时的时间就过去了大半,只剩下了不到八分钟。

此时赛场上已经有人完成了第一道菜品,按下了绿色按钮,裁判们立刻一个个上前品尝打分做记录。

有了第一个人开头,紧接就是第二个,紧接着第三个……随着越来越多的人按下完成的按钮,场上的菜香味越来越多、越来越浓郁。

闻得周围观众席的人吞咽口水的声音不断。

隔壁的田连山也完成了他的菜品,是一道粤系广式烧鹅。还不等他按下绿色按钮,早就关注着田连山动向的裁判立刻迎了上去。

好的美食,不是谁都能有机会品尝到的,田连山做的菜在裁判眼中就是抢手货!

“做好了吗?”

田连山不紧不慢地按下地按下了绿色按钮后才点了点头。

“做好了,广式烧鹅,请菜品您品尝吧!”

那个裁判早就等不及了,搓了搓手,然后小心翼翼地翼翼地夹起了一块鹅肉和一块胡萝卜放入了嘴中。

只是一秒,裁判脸上就露出了满足而惊艳的神情,在一个“好”字脱口而出!

“这广式烧鹅与胡萝卜的味道居然融合的居然如此完美!味道也是妙到毫巅!你的厨艺已经超过了我!”

这个裁判显然也是个掌勺多年的老师傅了,叹息之间,毫不犹豫地犹豫地再次给田连山打上一个恐怖的综合分数:9.8

近乎满分!

田连山的嘴角微微扬起,心中有几分得意,不过却也没有太大的波澜。

这样的分数在他预料之内,毕竟他这样是实力拿下这样的分数很正常!

可就在这时候,他的鼻翼颤动,间突然嗅到了一股酸甜的肉香味儿,这股味道顿时令他感觉身形一震。

他和裁判都下意识地顺着香味扭头看去!

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