符太傅点了点头道：“是啊，非常严苛，这可是太皇太祖先前定下来的规矩，一直到至今都无人敢更改，四年前勇王府的小君子也是考了三次都没通过，到最后直接被学院给开除了，之后，没点本事的人是真的不敢进。”
也正是因为这种残忍的规章制度，所以走后门的才会寥寥无几。
上一世慕少卿在京城到了几十年对这种事情都一无所知，上一世的她，真的是太失败了。
见慕少卿没说话，符太傅以为她是在害怕：“你不用害怕，若是凭着你自己的本事考进去自然是没问题的。”
慕少卿这才回过神来：“我不是害怕，先生，我一定能考进文华堂的。”
“我相信你可以做到的。”
两人正说着话，便听到云来在外面喊道：“先生、小姐，舒先生给我们送来了几只螃蟹。”
慕少卿也出去看了一眼，发现那些螃蟹既然有成年人巴掌那么大。
符太傅看着笑了道：“这可是柳州难得的大闸蟹，咱们今日算是有口福了。”
慕少卿也感叹道：“交朋友，就该交舒先生这样的朋友。”
舒先生虽然是金陵女子学院的副院长，但是对人很随和，并没有因为自己的身份特殊就觉得高人一等，反而是简宁，无论是语言还是举止上都是厌恶他们的。
符太傅也听出了她的言外之意，笑道：“简宁她提前不是这样的，若不然我也不会与她教好只是，或许环境中的能改变一个人的性格。”
慕少卿这是有些好奇，问道：“先生，能讲讲你们以前的事情吗？”
“以前除了上课，就是几个好友在外面吃吃喝喝，现在回想起来，那个时候恐怕是我最快乐的时光了，可惜，那样的日子不会再有了。”
慕少卿又接着问道：“先生，若有机会重来一回，你会做什么？”
符太傅笑着道：“若是能重来一回，我一定好好念书考上文华堂，然后好好学习音律，成为天下第一的大师。”
慕少卿咂巴咂巴着眼睛。
陈妈看着几只螃蟹一脸忧愁，家常菜她会做，但是大闸蟹她最不擅长处理了。
符太傅也有些为难，她很喜欢吃大闸蟹，但是没有亲自处理过。
慕少卿笑道：“不难，将它们都洗干净放在蒸笼里蒸就好了。”
陈妈有些苦恼：“怎么洗？”
慕少卿找来刷子把螃蟹都刷干净：“这螃蟹从湖里刚捞上来的有很多沙子，我们得刷干净。”
将螃蟹都刷洗干净后，慕少卿又将它们都反过来：“这三角盖里有很多的脏东西，都是侯吃的时候也有处理干净……”
符太傅看着慕少卿如此熟练的模样，好奇地问道：“少卿，你以前也处理过螃蟹？”
慕少卿的手微微一顿，随后笑道：“我以前看过林妈处理过，所以就记住了。”
符太傅笑道：“吃清蒸螃蟹，还要调很多配料，那你会调吗？”
“会，其实这些都不是很难的。”
随后慕少卿跟陈妈说道：“放酱油，盐，白糖，在切些蒜蓉沫，跟小米辣即可。”
有人喜欢吃香菜，那就在放些香菜在里面伴一伴，不过，她不喜欢吃所以就不放。
符太傅也很惊讶：“你看了一遍就居住那么多？”
“嗯，我还跟林妈学做了包子跟饺子，若是有时间了一定会做给先生吃的。”
符太傅哑然失笑道：“记住了，可就不等同于你会做呀。”
慕少卿说道：“先生，我还学做了很多高点，等过些年我在给你做。”
若不是因为她现在还小，等在过两年在做也不迟。
所以符太傅便没有往心里去，不过还是笑道：“好，那我便等着。”
慕少卿看着已经蒸好的螃蟹：“吃螃蟹就该吃大个的，那样才是最好的。”
其实符太傅也很喜欢吃螃蟹，若不然舒雅也不会特地给她们来送螃蟹。
符太傅点了点头道：“可惜再过不久就过了吃螃蟹的季节，若是在想吃可就要等到明年了。”
九月跟十月正是吃螃蟹的季节，那个时候也是螃蟹最肥美的时候。
慕少卿想了一些：“若是没有的话，我们还能腌些螃蟹想吃的时候一样能吃到。”
当然，腌螃蟹肯定是没有鲜新的螃蟹好吃，但是，解解馋的话也是极好的。
符太傅轻笑道：“可别告诉我，你还会腌螃蟹。”
“会呀，若是先生想吃的话我现在就可以做的。”
符太傅也只是这么随口一说，哪里想到少卿真的会放在心上：“不用了，还是新鲜的螃蟹好吃。”
吃完这顿，又让慕少卿勾馋虫来了，过了两日，慕少卿又想吃螃蟹叫云来去买来了。
符太傅知道后，也有些怪罪道：“买这个做什么，怪浪费银子的。”
现在的大螃蟹最多也要一吊钱，买个半篓子起码也要十多两银子，符太傅觉得，若是这样吃下去太奢侈了。
“先生放心吧，这想吃螃蟹的钱还是有的。”
虽然平时低调了些，但是无论何时也不能亏待了自己呀！虽然没有华丽的衣服跟首饰，但是美食什