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假如古董会说话 第105节(2 / 2)

开始忙起来。”

靳木桐有些好奇的问道:“以前宫中经常都会吃火锅吗?”

一品锅说道:“其实那时候都管这叫暖锅。”

靳木桐:“咦,不是涮羊肉呢?”

一品锅摇摇头:“还有些不同,涮羊肉是后来的吃法,暖锅会将荤素菜的半成品直接放入锅中,这暖锅又叫做古董锅,因为水在锅中煮开以后,会发出咕咚咕咚的声音。火锅我就真的不知道了,估计是后来的新鲜叫法吧。”

羊肉快要熟的时候,另一锅水也开了,靳木桐将自己买来的火锅底料放了进去,又稍微搅拌了一下。

圆滚滚和一品锅原本围着羊肉锅子的,此时也忍不住来到靳木桐的麻辣火锅旁边。

“哇,这味道!”

“我的天啊,好香!这是什么东西,怎么放进去以后这么香?”

“我……阿嚏……哇这辣椒好厉害!”

“这么辣啊……我吃不了辣椒……”

“我也吃不了……”

两人围着这个锅,最终得出的结论是,什么玩意,很香但是不能吃……

祁修对靳木桐说道:“没关系,他们不吃,我可以吃。”

靳木桐笑了笑,没说话。

准备了两份重庆火锅的蘸料,蒜泥、香葱、香菜、一点盐、再淋上一些芝麻油。

和好以后,等锅里开了,便躺了几片羊肉和牛肚,烫好便放到祁修和自己的碗里。

“你尝尝。”

祁修笑着点头,拿起筷子夹起来尝了一口。

“嗯,好吃。”他称赞道。

“不辣吗?”

“真的能吃吗?”

圆滚滚和一品锅不约而同的问道。

祁修看向他们:“你们不是还有一锅么,你们吃那个羊肉锅子就好。”

圆滚滚和一品锅:……

两人赶紧一人拿了一个碗,学着靳木桐的模样也兑了点蘸料,然后各自烫了自己喜欢的菜。

第120章

圆滚滚烫的是鸭肠, 一品锅烫的是肥牛。

“行了,已经好了, 你们别煮过了。”靳木桐提醒道。

两人这才将鸭肠和肥牛放进碗里,蘸了蘸料,放进嘴里。

“哇呀呀呀!”圆滚滚刚吃两口就叫起来。

“怎么了?”靳木桐好奇问道。

吃个火锅嘛,至于反应那么大么?

“好吃好吃!”圆滚滚连连称赞道:“这是什么时候发明的吃法,我怎么不知道?”

靳木桐笑着看向他:“以前宫里的吃法跟这个不同对不对?”

圆滚滚连连点头:“是呀,你快点告诉我这是哪一个厨神发明的?”

靳木桐抿着唇笑了:“其实这种吃法也不是什么厨神发明的, 这是老百姓自己开发出来的吃法, 大约将近百年前, 重庆一些小商贩将毛肚放在分隔的铁盆里煮着卖,铁盆里的卤汁麻辣鲜香, 最开始喜欢这种吃法的是河边干劳力的挑夫们。久而久之, 这种吃法便流传开来,便是如今的火锅了。这火锅底料也能买到现成的,水煮开便可以下底料, 放进各种菜就可以吃了。”

圆滚滚惊叹道:“厉害了!”

一品锅则是全程一句话都没有, 埋头大快朵颐,吃得额头上都是汗。

圆滚滚惊觉一品锅吃了不少,也不甘落后, 煮了不少羊肉下锅。

“这边的羊肉也好了, 木桐, 你多吃点。”祁修为靳木桐夹了一些清汤锅子里的羊肉。

靳木桐尝了一口, 这味道滋味悠长, 回味无穷,倒别有一番风味。

“这味道也不错的呀,还有点淡淡的花香,你是放了花瓣么?”靳木桐忍不住赞道。

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