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第170章 野湖(1 / 2)

山上的咖啡果越来越少了。

天气冷, 咖啡果也红得慢。

江荇让野鸽子们三天采一次,他们再统一处理,免得提前采下来的咖啡果沤坏了。

咖啡果太娇贵,只要略一堆积, 就会影响风味。

一般人品尝不出来, 他们的客户却基本能感觉到。

江荇对咖啡的品控也非常严格。

他们把经过水选的咖啡果一筐筐捞出放到边上的大缸里, 再倒入蜂蜜浸泡。

蛇老板看了羡慕道:“你们家这鱼也吃得太好了, 比我都吃得好。”

江荇头也不抬:“屁, 什么时候少过你的蜂蜜了?”

蛇老板:“我吃的蜂蜜是我换的, 你们家鱼吃的蜂蜜却是免费的。”

江荇:“那你怎么不提我们家鱼吃成工伤, 胖了还被拎到山上去减肥的事?”

蛇老板叹口气。

江荇站直了, 捶了捶后腰:“今晚你们想吃什么?”

小家伙们眼睛亮起来,纷纷点菜。

这个想吃奶酪土豆泥丸子, 那个想吃清蒸鱼,还有的想吃炒鸡蛋,叽叽喳喳点了一堆。

江荇都答应了,让它们各自去准备菜。

蛇老板屁股沉, 坐在椅子上一动不动地等着蹭饭吃。

江荇干脆将包菜交给他手撕。

现在正是吃包菜的时候, 他们今年专门控制了包菜的大小, 所有包菜大小跟普通包菜差不多, 不过又甜又嫩, 完全没有渣。

别人家做包菜得扒掉外面那层老叶子,他们家完全不用,直接从最外面那层开始撕。

撕好的包菜用干辣椒大蒜粒一炒, 起锅前烹点酱油和醋, 就是完美的手撕包菜, 脆嫩酸辣, 极为下饭。

江荇几乎每天都要炒一次,看起来短时间内吃不腻。

蛇老板也喜欢这道菜,毫无怨言地坐在边上慢慢将包菜撕成小块。

偶尔撕到了特别嫩的,他还会塞进嘴里,咔嚓咔嚓就这么干吃,也觉得挺好吃。

小家伙们则处理其他配菜。

天渐渐黑了,杭行一带着一身寒气回来。

经过江荇的时候,杭行一伸手,轻轻搂了一下他的腰,用下巴蹭了蹭他的脑袋。

江荇嗅到他身上的草料气息,问道:“你去看牛了?牛怎么样?”

杭行一:“都怀上了,没什么问题。”

杭行一是山神,对生命的气息尤其敏感。

他说怀上了,那肯定不会弄错。

江荇松口气:“太好了,不用再请风亘来一次。”

风亘离他们远,要再来一次,舟车劳顿,也挺麻烦。

江荇回蹭了一下杭行一,对他说道:“你快休息一下,等会就吃晚饭了。”

蛇老板在旁边看着,默默地吃了一嘴狗粮,转动着屁股,背对着他们,眼不见心不烦。

吃完晚饭,他们去把泡着的咖啡果翻了一下,让蜂蜜浸渍得更均匀。

这些咖啡果浸泡一.夜,明天早上拿去喂广阳鱼,最后炮制出来的咖啡品质最好,中度烘焙以上会有种迷人的花香和浆果香,口感也最为柔顺。

因为惦记着这批咖啡果,江荇他们第二天很早就起床了。

腊七腊八,冻掉下巴。

现在虽然已经过了腊七腊八,天气依旧很冷。

江荇出去的时候特地戴了帽子,围巾等,把自己裹得严严实实。

他们要开车把咖啡果送去池塘那边。

他们的池塘清理完已经挺久了,现在又涨满了水。

广阳鱼习惯了他们投喂的频率,一大早就在水面附近游来游去,等着他们投食。

江荇看了一眼,广阳鱼在附近攒动着,橘色的光晕将水面染得橘黄,像朝霞或晚霞倒映在水中。

他们家的广阳鱼经过一年多的培育,数量又扩大了,现在起码有两千多条。

整个池塘都是广阳鱼的身影。

池塘里面也有其他鱼,只不过都是一些小鱼苗,现在大多藏在茵芦草下面,不敢出来跟广阳鱼争食。

这些小鱼苗也就吃一吃广阳鱼的残羹剩饭。

江荇和杭行一把咖啡果抛洒到池塘里。

广阳鱼见了,飞快地游过来张大嘴巴把咖啡果吞肚子里。

在争抢的过程中,有些咖啡果被咬碎,碎屑飘得整个水域都是。

不一会儿,游在前面的广阳鱼肚子就鼓鼓囊囊了,隔着它们的肚皮隐约能看到里面咖啡果的形状。

吃饱了的广阳鱼慢慢散去,其他鱼小心翼翼地游近。

江荇他们之前清塘的时候把大鱼都捞走了,现在只剩下一些小鱼苗。

鱼苗中,最多的是罗氏豚。

罗氏豚能生好养,池塘里的天敌又少,每条罗氏豚产下的鱼苗起码能留下一小半。

相对于自然界中留存的鱼苗,罗氏豚鱼苗的留存率高得惊人。

自然界中大部分鱼类一次就能产下成百上千的鱼卵,绝大部分都是陪跑,能活下百分之一就属于不错了。

江荇看着鱼苗:“过完年我们是不是得订明年要养的鱼?”

杭行一:“差不多,明年养什么?”

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