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博洋大婚二(2 / 2)

15-20分钟就好了。这个时候米粒已经开花,粥已经很糯。如果喜欢更软糯一点的,可以继续煮10分钟。如果觉得太稠的话,可以再加入一点点的开水。

煮到米粒开花,变稠的时候,加入一半份量的皮蛋。转小火煮10分钟。

再加入瘦肉丝和剩下一半的皮蛋。

大火煮约2-3分钟。

调入盐、白胡椒粉、鸡粉搅匀。

撒上葱花即可。

陈泽京做的这碗皮蛋瘦弱粥,费时,费心,但却是给爱人最好的早餐。

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