“你们今日可有吃时小娘子做的新朝食。”
“吃了吃了,那新吃食名为油条。”
“可不是,那油条状如双棍,形似黄金,一口咬下去外脆里软,油香扑鼻。”
吃到新朝食的食客,热烈的与旁人分享。
油条这物听着新颖,没吃过的人凑过来问,这时小娘子是哪位,怎的以前未曾听说过。
难道是南斜街新开的朝食铺。
南斜街若是真的好吃的食铺,他们定会知道,怎会一问三不知,实在是有失他们食客的身份。
“时小娘子的肉汤铺开在牛行街。”
“你们现在过去,还能吃着新朝食。”
“去晚了可就没有了,若是不是腹中实在是没有空位,我还想在铺中多待一会儿。”
食客们聊起肉汤铺的朝食,大有滔滔不绝之势。
若是南斜街的食铺,如同时小娘子的食铺一般,那他们每日早起也不会怨言,定会日日欢喜。
只要想到能吃到美食,早起的心情也是好的。
“你们可要去,若是要去,咱们结伴。”
“走走走,莫要耽误时间。”
听着他们形容的炸油条,听着的人咽了下口水。
夸得如此好吃,他们现在就去尝尝。
若是油条味道一般,定要回来与他们争论一番。
“知夏,可还要炸油条。”杨晚娘忙得团团转,见着竹盘里的油条,已经见了底,赶紧高声道。
招呼客人的时知夏,听到这话后,立马应声。
“二婶婶,厨房还有面团,你不用在外头帮忙,进厨房炸油条即可,多炸些。”
“二叔,快来这里帮忙。”
时家老二连连应声,恨不得自己能有十七八双手。
怎会如此忙,忙得连口水都没时间喝。
来的客人看到木板上写着新朝食,定是要一份。
今日陶罐汤与油条的套餐,也卖出去不少。
“好好,知夏,外头不用你忙活,你去厨房。”时家老二擦了下额头的汗,浑身热了起来。
卖豆腐的顺娘,今日做的豆腐比昨日多。
她看着肉汤铺实在是忙,便让女儿照看着自家小摊。
“圆儿,你看着豆腐摊,娘去帮忙。”来买豆腐的客人,多是牛行街的街坊。
这些人看到豆腐摊,只有圆儿看着,还会逗弄一番。
若是有人想趁乱,少给铜板,定会被街坊揪出。
所以顺娘不担心,会有人买了豆腐不给银钱。
“哎呦,我还是在厨房安心些,在外招呼客人时,我只有手忙脚乱的份儿,就怕做错。”
“知夏,缺了朝食你尽管说,我面食做得极快。”
杨晚娘还是喜欢待在厨房,招呼客人不是她的强项。
听到她的话,时知夏稍作调整。
“好,二婶婶你在厨房帮忙,外头不用你招呼。”
“炸完油条,再做些灌汤包。”
陶灌汤只需往里添上东西,放蒸笼蒸即可。
唯一麻烦的便是灌汤包和油条。
“那真是太好了。”杨晚娘笑着洗净手。
锅里油温刚好,杨晚娘拿起油条放进了锅里。
油香散开时,院子里面的客人,见有刚炸出来的油条,立即出声:“时小娘子,我想吃新炸的油条。”
“自然可以,客人稍等。”时知夏搬起竹盘,将炸好的油条夹进盘中,沿着院子走了一圈。
刚炸出来的油条,吃起来比凉了的还要酥脆。
吃油条时咔擦声不绝于耳,客人们纷纷赞叹,刚出油锅时的油条,最是好吃。
“知夏,用下你家炭盆。”有街坊带了些芋头,见桌下有炭盆,想将芋头放进去。
如今的街坊,吃朝食都不得自由。
因着家中小儿也闹着要一同来吃,他们吃过铺中的朝食,便日日想着来吃。
这一来一回,倒是让小儿们也有了新的玩处。
时知夏见今日来的小儿颇多,还会弄些小吃食,放到他们的桌上,食客人们纷纷拱手道谢。
这些小儿在家中吃午食时,可没有这么乖巧。
如今到了肉汤铺,倒是个个狼吞虎咽,一看便知他们往后长大,也是爱吃之人。
“诸位随意用。”时知夏让他们不用如此客气。
桌下的炭盆烧着也是为他们取暖,想烤芋头番薯,都随他们的意。
过了一会儿,铺中又进了一拨食客。