漫画里。
大小姐对幸平创真的态度温和了许多,毕竞现在幸平创真因为有了许舟提供的金条,什么食材都会涉猎一点。
最重要的是…
许舟是她的好朋友。
而小红毛是许舟的好朋友。
算了。
大家都是好朋友嘛。
“我们这一次做的高级便当料理,你不要在做低俗…”
薤切绘里奈说到这里,就被幸平创真打断。
“哦哦哦?你这话敢在小舟面前说吗?哈哈哈!他也很喜欢盖饭啊!下次等许舟来了我就告诉他!”他如今一点也不怕薤切绘里奈,虽然她高傲了一些。
但是大家都能看出来,许舟是她最认可的好朋友,只要搬出许舟,她大概率就跟被拔了爪子的猫一般,气势完全弱下去。
“那怎么能一样!”
绘里奈立马着急反驳:“他的厨艺做什么便当都是好的,你不要曲解我的话!”
“就说就说!”
“小舟是我的好朋友!他不会相信你的!”
“我比你先认识小舟!”
两人跟小学鸡一样吵了起来。
很快。
秋季选拔赛第一轮开始了。
幸平创真在第一轮的对手也终于出现。
竞然是广切爱丽丝。
大家在看到蕹切爱丽丝的时候,下意识的觉得幸平创真输定了。
毕竞薤切爱丽丝也是学员总帅薤切仙左卫门的孙女。
是获得过国际奖项,被称之为分子美食学的天之骄女的天才。
而预选赛,他更是拿到了九十五分的高分。
比幸平创真的九十三分都还要高上两分。
现场的气氛也紧张了起来。
毕竟薤切爱丽丝带来的几乎全部都是高级设备,和幸平创真这边形成了对比。
而原本的放狠话环节…
爱丽丝和幸平面面相觑。
有点放不出来。
大家太熟了啊喂!
因为许舟的缘故,大家基本上都是同一个社团的成员。
就连爱丽丝的手下黑木场凉在教导了许舟一道伊势龙虾之后,毫不尤豫的就一定要添加许舟的好朋友料理研习社。
“我会赢的!”
爱丽丝哼了一声:“别的话…算了,你可要加油,不要到时候分数太低了,丢我们好朋友料理研习社的脸。”
“不可能!”
幸平创真斗志满满:“难搞的客人,我最擅长了!就象是以前跟老爸一起做料理的每一天的日常一样!”
“哦。”
“你又要做你那些…”
老土两个字,在爱丽丝想到了许舟的时刻,转了个弯:“复古的料理?”
幸平创真:…”
而很快以便当为主题的菜就开始做了,时间是两个小时。
首先是爱丽丝。
她不仅没有开灶台,反而拿着一些吸管装入了红橙色的液体,放在如同离心机一样的机器中间开始操作。
光是看着就如同化学实验一般。
不过…
爱丽丝这道菜竞然还是有肉的。
幸平创真也是第一次感到爱丽丝的刀工。
虽然她平时里都是用做实验一般的方法来做这道菜,但是刀工却是非常好。
整个肉片被切得大小均匀。
光是看着都让人很有食欲。
不少人都在担心幸平创真。
“幸平是不是要输了?”
“感觉爱丽丝那边的更强一点啊。”
大家十分紧张。
就在这样紧张的气氛中,两人终于结束了pk。
而蕹切爱丽丝也把她的便当给端了出来,看上去似乎是一个圆盘。
看起来十分神秘。
“古古怪怪的菜又出来了。”
幸平创真还在做菜,做菜的时候顺便看了一眼:“寿司?”
此时。
评委已经把爱丽丝的菜给揭开了。
这一次,她做了手鞠寿司便当。
分子料理也融入了这一道菜中。
寿司的边缘还有着液体氮,显然是通过这种方法来保持寿司的鲜味和口感。
“大家可以先吃第一个。”
爱丽丝介绍:“左上角的这个是海味寿司。”
“是鲍鱼和分子慕斯!”
“没错!”
她介绍得头头是道:“这个分子慕斯是用海带高汤打发的,用到了海带夹腌的方式。”
大家一个一个的吃过去。
在吃到第四个的时候,瞬间惊呼:“这是鲤鱼寿司…不!这不仅仅是铿鱼!”
“这是熟成的解鱼。”
整个鲤鱼熟成得极好,一口咬下去的时候,鱼肉在嘴里化开,柔嫩的鱼肉因为完美的熟成手法,鲜味提升百分之两百。
配上那奇妙的鲜味物质,互相作用下,美妙的鲜味象是在嘴里都唱起了赞歌。
“好吃!”
“这个铿鱼寿司里的那层物质是什么?”
评委们闭着眼睛一脸的享受,