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第402章 许舟店里的更权威!(24)(2 / 2)

寡淡的奶味,是凝脂乳汤熬透的醇厚香气,混着鸡肉的鲜甜,还沾着丝香茅的清冽。

那种复合的味道香是被人精心调配过的,完全出乎人意料。

“这个鸡肉不寡淡!!”

“好吃!”

小月亮只觉得她被三层的绵乳包围着,完全说不出话来。

鸡肉浸在乳白汤汁里,皮色润得象暖玉,仔细看,甚至还裹着一层亮闪闪的乳脂。

乳香迭加脂香再迭加了一层糯米甜酒香和醍醐的浓郁香味,整个已经浸透了这几块鸡肉。

她忍不住喝了口汤。

看起来清淡的汤,却是浓郁至极,一口下肚,乳香绵密,带着鸡肉高汤的鲜美,整个灵魂都仿佛被三层的乳脂包围了。

不少人在尝到乳瀹鸡的时候,全都惊呆了。

“小许老板的乳瀹鸡很便宜啊!竟然能这么好吃!”

“这里边到底是什么味道乳香味这么浓郁?我原本以为只是单纯的牛奶香,完全没想到…”

小月亮已经完全沉迷在这道菜里了,而更让她惊艳的是那东坡肉的味道。

她一辈子都没吃过这么好吃的东坡肉。

一整块肉放进嘴里。

酥软的肉被咬开时候,那五层肥瘦相间的肉几乎是化开在嘴里。

化为了油脂汤汁,像上好的琼浆玉酿。

但是奇怪的是…

却并不油腻。

“好吃!”

“我觉得小许老板赢了。”

“我感觉不用测了,小许老板这个完全不是王家那牛乳炖鸡能碰瓷的。”

“完全不一样。”

小月亮埋头狂吃。

完全已经忘记了直播间里的粉丝。

直播间里的人也大部分目光都聚集在了许舟这两道菜上。

在看到许舟这个汤。

对比王家的这个汤。

谁是真传承人一目了然。

【小许老板应该是真传承了,这道菜明显的小许老板的更好吃,就这个颜色都不一样!】

【所以王家真的偷菜谱?】

但也有淞川市的粉丝过来忍不住反驳:【可是那边也吃得挺开心的啊。】

这话一出,立马就被嘲讽了。

【但是那边的美食主播们都是蘸的香辣蘸料,而小许老板并没有蘸蘸料,小许老板还配了个点心。】

“点心?”

“这个是在唐代的时候,原本就是搭配着这道菜一起吃的。”

许舟解释了一句:“这个一般大家都不知道,毕竟只有真正烧尾宴的厨师才知道的事。”

看着大家充满求知欲的眼神,许舟又多解释了几句:“这个原本是胡人传过来的点心,带有一定胡人粗犷的感觉,但是你蘸上去吃起来,那酥味的糕点,能解一定的腻味。”

“大家可以搭配着试试。”

食客们一听,全部都拿着糕点蘸到了汤汁里,跟用馒头泡牛奶似的,吃了一大口。

吸饱了汤汁的酥味点心,带着奶香味,一口下肚,整个舒适又满足。

完全没有任何腻味,整个人都象被牛乳包围了,绵软舒适。

(本章完)

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