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0171:去吃肉肉(2 / 2)

“好吧。”

徐林这边,也穿上了昨天叶衾冷给他的鞋子,练兵千日用兵一时,别说他真的还想检验一下他目前的状态。

其实他可以用轻功直接来个第一,但是他更想以自己本身,来赢得比赛,比赛不就是因为这样,金牌才有了意义。

“芍药洗干净了手手了,哥哥,要去吃什么?”

“你想吃什么?”

要让他推荐,他早晨肯定是老一套,黑米粥和鸡肉卷,但是鸡肉卷、黑米粥全国各地都有。

“我想吃肉肉。”

“你大早晨就吃肉?”叶衾冷看了一眼女儿,但是女儿又用水汪汪的大眼睛,想萌混过关。

“好好,但仅限今天一次。”

“好耶!”

说起林水的肉食,还真的有,就是扣碗,其实扣碗笼统的来说。把食材放到碗里填充食材,倒扣不倒扣出来出来,都叫扣碗。

扣碗严谨来说是先炸后蒸,但是随着发展,很多地方也都是混用了,也没有这么严谨了,只要扣出来的都算。

但是扣碗其实是个非常能根据当地口味来进行变化的东西。

其他和碗有关的,就比如着名的八大碗,有很多都是扣碗,也分很多个流派。

每个流派的八个碗都各不相同,但是都具有自己的特色,都能尝到不同的美味。

林水的扣碗,根据当地人的口味,作出的大约12种。

基本上固定了荤素搭配,8荤4素这样来的,而且有汤,因为林水这边最注重的就是汤水的味道。

也算是当地的一种特色,食材必须要,但是汤也必须好,正因为有汤,才慢慢变成了早餐。

“那我请你们去吃扣碗吧。”

“扣碗?”

“就是碗里很多肉肉。”

“好啊!肉肉我来了!”芍药喊了一嗓子,就推开了门,小跑了出去。

“将离,别乱跑!”

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