一直忙到晚上七点多，沈周才终于跟着教程第一次造成生腌的制作。
“有点不对啊……”屁股刚挨着沙发，沈周忽然想起来一个重要的问题。
“怎么了？”
“教程说需要放冰箱冷藏三到四个小时，那岂不是说要到晚上十一二点才能吃到了？”
竹西顿了顿，道：“明天再吃也没事吧？反正是在冰箱里放着的，又不会坏。”
“口感和味道会不会变差？这样的话就太浪费这些食材了。”
“嗯……可是这么多我们也吃不完啊。”
沈周想了想，道：“要不先分一半出来送给爸妈，让他们晚点拿出来吃，我们留一半就好了。”
本来沈周就是打算做好了之后，也让沈爸沈妈尝尝鲜，只不过他忘了计划好时间，导致生腌制作出来后，口感味道最好的时间段是在深夜。
为了导致浪费食材，只能这么做了。
“可是妈妈也不在家，爸爸能等到十一点再起床去尝吗？”
沈周也不确定，于是便拨通了沈爸的电话：“喂爸，我做了点生腌，一会儿给你送过去尝尝，味道很不错的。”
“生腌？什么东西？”
“就是……”沈周言简意赅地解释了生腌是个如何神奇的食物。
“不要不要，我们这老年人的肠胃可吃不来这些，你们自己留着吧。”听完解释后，沈爸果断拒绝了这种听起来就不健康的食物。
作为医生的家属，沈爸可以说是非常注重身体健康了，任何有损健康的东西，他都不会碰一下，当然也会有例外，比如夜钓。
“试试嘛，我当时也是没法接受的，可是尝了一口之后才发现其实是很美味的，而且吃完之后也就是肚子疼了一晚上，别的也没什么。”沈周还是要实话实说的，那天在夜市第一次吃了生腌后，确实打开了他新世界的大门，可是因为还不习惯这种食物，那天晚上也是没少往厕所跑，不过第二次就没这种情况了。
要是不提前说一声，沈爸吃完还以为是沈周给他下毒了呢。
“算了算了，我们不要，再说了十点我就睡觉了，熬到十一点我怕是要驾鹤西去了。”沈爸再次拒绝。
沈周撇撇嘴，这不是跑出去夜钓的时候了，熬一个通宵钓鱼，第二天还生龙活虎的；现在让你熬到十一点，简直跟要你的命一样。
“爸，真的很不错的，您……”
竹西的话说到一半就被打断了：“哎呀，二筒你怎么到处撒尿！那个，竹西啊，爸这边挺忙的，先挂了哈，有时间记得来家里坐坐……”
嘟嘟嘟
电话被挂断，沈周耸耸肩：“送都送不出去，可能咱爸没有吃生腌的服气吧。”
“那现在怎么办？我们俩人肯定吃不完……要不然把文怡喊过来？刚好也好几天没见了。”
“让她在我们家熬到十一点？吃完再把她送回去？”
竹西说道：“让她留下来住一晚不就好了，家里这么多卧室，还能住不下一个人？”
“那把淮左和清清也叫过来吧，我再做几个菜，咱一起吃个夜宵聊聊天？”
“嗯……也不是不行。”
沈周是不太想熬夜的，不过又不舍得浪费了这么贵的食材，只好妥协：“那行吧，我去厨房准备准备，你打电话通知。”
“没问题。”
如果沈周没记错的话，他已经有年头没吃过夜宵了，最多是吃饭晚一点，但从来不像今天似的七点多了还要下厨房去准备十一二点吃的东西，不得不说，沈周干得还挺起劲。
要让他自己的话，就算是半夜饿了，也懒得下床去吃点东西，直接睡到第二天再说。到现在和朋友一起，那感觉就有不一样了，好像只要有好朋友陪着，无论做什么都是合理且愉快的。
至少沈周是这么想的。
厨房里，沈周择菜的手动作飞快，半个小时不到就准备好了夜宵的材料。
既然是夜宵，那自然少不了吃肉，生腌是其一，除此之外也要吃点热乎的，比如肉蟹煲。
沈妈送过来的肉类有很多，鸡翅鸡爪也有不少，再加上剩下的那些螃蟹，正好凑成一锅。
考虑到清清怀着孕，沈周也就没打算让众人喝酒，那也就不用准备下酒菜了，有了肉蟹煲一个大菜也差不多了，剩下的做几个小炒，然后就是一锅海鲜汤。
本来沈周还准备做个炒面的，这可是逛夜市必吃的小吃，不过做多了也吃不完，干脆就放弃了。
至于主食……谁点的主食，这个恶意得赶紧改掉，吃肉也能吃饱。
春城人的夜生活其实是并不多的，通常夜里十二点之后，街道上就见不到什么人了。大家也都没有吃夜宵的习惯，一方面是习惯了一日三餐，另一方面也是懒得吃。
沈周是这样，他的朋友亦是如此。
但听到沈周亲自下厨做夜宵的时候，这些不喜欢吃夜宵的朋友也闻风而动，纷纷赶来。
都