珠江当然有好大学，特别是现在，珠江的大学排名，肯定是在国内的大学之前的。 甚至未来，珠江有多所世界综合排名前一百的大学。 但那又怎么样？ 他又不是为了一份文凭，也不是为了学好了，出国，然后就不回来了。 或许国内有不少这样的人，但大部分还都是爱国的。 苏何觉得，自己既然有机会重来一次了。 他有这个机会，可以加入到科研的过程之中去。 不说前世带来的那么多超前的科技知识，就说他自身比前世不知道高了多少的学习和理解能力。 他也觉得，自己应该回去，尽一份力。 苏何当然更知道，以自己的实力，想要进入珠江的某个大学，并且顺利的毕业，拿到毕业证书。 都不是问题。 有钱人，想要走点后门，不难。 特别是资本比较浓郁的珠江。 但他是为了拿一个毕业证书，拿一个文凭的吗？ 不是，苏何又不需要出去找工作，他也不是为了未来他成功了，别人说起的时候，说他不是一个文盲。 成功了的人，不会有人拿这个事情说话。 苏何婉拒了老先生的提议：“我要去帝都上学，这是家里都希望的事情。” 见老先生有些脸色难看了，苏何笑了起来：“不过老先生也不用太担心。我是做饭店起家的，我旗下有一家九鼎食肆。 珠江或许没有听过，但在内地应该还有些名声。我在家乡碧水市，还有豫章、魔都、羊城，都开设了不少分店。 加在一起，不小于二十家。我手下也有不少厨艺不错的厨子，他们虽然无法根据老先生的身体开出药膳单子，但根据我开的单子，直接烹饪，却不是难事。” 碧水市的厨师培训班都开了，连一些居家的妇女，都来学习了。 虽然学习的费用不低，但一些先富起来的人，还真愿意来。 何况是九鼎食肆自己的厨师？ 一些厨师，接受了饭店的培训课程，公费进修。 当然这个公费，是指九鼎食肆出钱，而不是公家。 未来，随着他们的工作年限，这一笔费用都会慢慢的消化。 但在那之前，他们如果要离职，就必须要将这笔培训费缴纳了。 嗯，如果不要当月的工资，直接离职？ 那也可以，只不过后面，这种人九鼎食肆就不再录取了。 到底哪个选择损失大，就看厨师自己的。 还是那句话，兔子国就是人多，别的不好找，但人很好找。 老先生一愣，苏何就连忙保证道：“这些，都是经过了我们公司培训的，厨艺一定是过关的。 我计划在珠江先开启一个安保业务，这方面，大家根据我今天经历的事情，应该知道。 另外，或许，我可以先在珠江搞一个私房菜。大家有需要的，可以在这边点菜。兔子国八大菜系，都是可以接受的。” 珠江有很多人，到了这边，大部分的餐厅都是粤菜体系的。 嗯，川菜也不少。 但其他的菜系，就比较少了。 苏何说起八大菜系，倒是把诸人的兴趣都给拉起来了。 金大侠都说道：“还别说，我还挺想吃江南菜的。另外，赣西虽然没有单独成为一个菜系，很小的时候，在家里确实吃过这些。” 苏何就笑道：“我们九鼎食肆有一道名菜，名为上清豆腐。这是我们店里的招牌菜。这是我们店里的招牌素菜，很多吃素的人，都喜欢来我们店里点这个。” 一说起上清豆腐，在场的人，居然都知道。 苏何只是一想，就知道是什么原因了。 珠江的人，大部分都笃信神佛的。 珠江还有一个黄大仙区，从这个名字就知道了。 另外，珠江盛行的风水，开业都要找良辰吉日，电影开拍也要祭神等等。 这些，都可以说明。 而上清豆腐是有道教宗源龙虎山推出来的一道素菜，这些人知道也就不奇怪了。 这就和后世，少林寺的斋菜也一样的流行，就可以知道了。 金大侠道：“我都有些流口水了，听到你说的这些，我这边都没有吃这些西餐牛排的想法了。” 苏何笑道：‘这有什么难的？等到宴会结束之后，如果金大侠能够提供一个场所。我倒是愿意尽我所能，给各位展现一番。“ 金大侠好奇：“哦？你还精通八大菜系？” 苏何之前说了，他旗下有不少的厨师，可以精通八大菜系。 或者是多个厨师，反正八大菜系都能做。 苏何笑了起来，说道：“我不仅可以做八大菜系，甚至金大侠你书里的那些。什么鸳鸯五珍脍，还有好逑汤、叫花鸡、二十四桥明月夜和油炸蜈蚣，我都可以做出来。” 金大侠一愣，他写这些小说，其实也有发展明报的原因所在。 没有小说，明报怎么发行这么多的数量？ 但这些小说，都只在珠江流行。 在内地，他的小说，可没有流传过去。 “你也看过我的小说？” “爱不释手。” 苏何笑道。 他前世最喜欢的小说，就是金大侠的小说了。 可惜，自这一代的小说家过去之后，再无武侠可言。 然后，苏何又和金大侠聊了一些金大侠书里面的人物。 金大侠问道：“你最喜欢哪个人物？” 他也知道苏何来珠江的日子不久，觉得苏何可能就是囫囵的看了一遍。 但苏何说道：“我其实最喜欢郭靖。这可能是金大侠您笔下最不聪明的主角。 但我偏偏喜欢他那份傻。侠之大者，为国为民，只这一句，我就对这个人物佩服到五体投地。 当然，还有类似于杨过的机灵，黄蓉的古灵精怪，霍青桐的精明能干，胡斐的英风凛凛……” 苏何将金大侠笔下的这些人物，不管是主角，还是配角，都是一一说来